Il pane: un'arte, una tecnologia. Per gli Ist. Professionali

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Piergiorgio Giorilli
DIMENSIONE
3,21 MB
NOME DEL FILE
Il pane: un'arte, una tecnologia. Per gli Ist. Professionali.pdf
ISBN
7035208908511

DESCRIZIONE

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Un'arte, una tecnologia Piergiorgio Giorilli e Simona Lauri. Nato dall'esperienza pluriennale degli Autori e dalla necessità di affiancare alla parte pratica una conoscenza teorica di base, questo libro è un prezioso strumento di aggiornamento professionale ma anche un fondamentale testo di riferimento, ... Free Il Pane Un Arte Una Tecnologia Per Gli Ist Professionali PDF Download.

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